[粟米蘋果雪梨煲豬骨湯]

 

材料: 粟米、蘋果、雪梨、紅蘿蔔、無花果、蜜棗、陳皮、豬骨

做法:

1.     果皮浸軟去囊

2.     所有材料洗淨，粟米及紅蘿蔔切件、豬骨出水、無花果一開二、雪梨及蘋果(連皮)一開四，去芯

3.     果皮與水一起煲滾，加入所有材料，以大火煲30分鐘，再轉小火煲1.5小時，然後再轉回大火煲30分鐘