[陳腎金銀菜煲豬骨湯]

 

 

材料: 鴨腎、菜乾、大白菜、南北杏、豬骨、蜜棗、陳皮

做法:

1. 果皮浸軟去囊、菜乾浸軟洗淨、鴨腎浸約1小時、豬骨出水
2. 果皮與水一起煲滾，加入所有材料(除大白菜外)，以大火煲30分鐘，再轉小火煲1小時，然後再轉回大火，加入大白菜煲1小時

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